员工佳作
佩玲,是干妈的名字。这个名字寓意温婉美好,一生充满希望,是一个充满正能量和美好期望的好名字。她祖籍浙江,做的美食大部分都略带甜味,我小时候嘴馋,总是会跑到四楼干妈家吃她做的食物。久而久之,父亲带着陕西口音的一句玩笑话:“佩玲姐,静静总偷跑到你家,不行把静静给你认成干女子吧!”就是这样的玩笑话,干爸干妈却当真了,挑选了一个好日子,约着父亲母亲,我们两家聚在一起吃了顿饭,干爸干妈给我买了漂亮的衣服作为礼物,我就正式成为了佩玲的女儿,从此,我就有了两个父亲和母亲。每年过年,压岁钱我不但可以领到双份,还可以顺理成章的在干妈家随便吃,且一点都不觉得丢人。儿时,调皮的我,总是掀起干妈腌泡菜坛子,弄的满屋都是泡菜的酸味。最幸福的是干妈的手很光滑,每次都会摸我肉肉的大脸,在干妈的腿上,我总是睡的很香。
干妈的眼睛不好,那是我上小学时,临近年关,干妈在西安做手术,命运和她开了一个天大的玩笑,手术仪器突然爆了,导致手术失败,自此干妈的眼睛再也看不到了。尽管如此,可干妈凭借自己的一双巧手,用一个钩针,给家里钩太阳花般的床罩子、沙发坐垫、小孩子的毛线裙、毛线小鞋,甚至在我大学时,给我钩了一个单肩包,和一个小钱包,上面的花型非常艺术,世上仅此一个,我一直珍藏在家中,舍不得背,而小钱包呢,却被我用得洗净了好几回。
要说干妈做的食物,最好吃的当数月饼,皮薄馅多,油少,糖少。核桃仁、葡萄干、青红丝、花生仁、白芝麻、白糖、瓜子仁等上好食材为馅,把所有美好包入饼皮中,干妈说:“皮是福,馅为财,福越聚集,财气才能包得住。”小小月饼,包出了她对家人浓浓的爱。每次放假,我都会抽时间去白水县探望干妈,吃她做的美食,干妈的眼睛虽然看不见,可她凭借着一双灵巧的手,创造出了一个个奇迹,她总教育我:世上的事情,没有那么完美,会有很多意外,但我们可以用心去创造,去改变,将不可能完成的事情尽力做到最好,也许结果会出人意料。干妈是我生命中特别的存在,既是朋友,又是亲人。
(张国静)